Schweinefilet in Blätterteig Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Daskochrezept.de

Zubereitungsschritte Schritt 1: Blätterteigplatten nebeneinander liegend auftauen lassen. Champignons putzen, feucht abreiben und würfeln. Schalotte abziehen und fein hacken. Schritt 2: Butter...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : P0DT0 Stunde 15 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 1Pck. Blätterteig (tiefgekühlt)
  • 200g Champignons
  • 1 Schalotte
  • 2EL Butter
  • 200g Kalbsbrät
  • 100g Sahne
  • 1kg Schweinefilet
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 2EL Öl
  • 1 Eigelb
  • 1EL Milch

Rezension


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