Gnocchi mit grünem Spargel Rezept Rezept

Diese Gnocchi werden mit einer leckeren Sauce aus Spargel, Tomaten und Frühlingszwiebeln kombiniert. Man kann natürlich auch Spaghetti oder andere Nudeln zu der Sauce essen.

Spargelstangen am unteren Ende schälen und holziges Ende abschneiden oder abbrechen. In 2 cm lange Stücke schneiden. Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen und Spargel darin 3-6 Minuten...

  • Portion: Portionen: 4
  • Zubereitungsdauer : 30 Min
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 1 kg grüner Spargel
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 250 g mittelgroße Tomaten, geviertelt oder geachtelt
  • Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 400 g frische Gnocchi
  • 2 EL Butter
  • ½ Bund Basilikum, fein gehackt
  • Parmesan zum Bestreuen

Rezension


Die Diskussion starten...


Das Rezept wurde bislang noch nicht kommentiert.


Lachs-Salat

Kochbar.de

18. Apr. 2017 Lachs Salat. Rezept: Lachs Salat ... Räucherlachs Tatar alte Version · Räucherlachscreme ... Joghurtterriene vom Räucherlachs mit Dill ...

  • 45 Min
  • 4 Portion

Räucherforellen-Quiche

Daskochrezept.de

Kürbissuppe mit Räucherforellen Spießchen. DasKochrezept. Kürbissuppe mit Räucherforellen Spießchen. Räucherforellen Mousse auf Gurkentaler ...

  • 45 Min
  • 4 Portion

Räucherlachs-Tatar alte Version

Kochbar.de

10. Nov. 2009 Das perfekte Räucherlachs Tatar "alte Version" Rezept mit einfacher Schritt für Schritt Anleitung: Lachs ganz fein würfeln. Stangensellerie ...

  • 45 Min
  • 4 Portion