Gyros-Muffins mit Tsatsiki Rezept

Eine interessante Variante des griechischen Kultgerichtes. Lecker verpackt in einer Teighülle und perfekt als Fingerfood.

Zubereitung:Backofen auf 190 Grad vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Gyros und Zwiebeln in sehr kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Pfeffer und Salz in einer Schüssel...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 25 Min
  • Publiziert von : Kabeleins.de

Zutaten

  • 250 Gyrosfleisch
  • 1 Zwiebeln
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • 1 Ei
  • 60 ml Öl
  • 200 g Kräuterquark
  • 120 ml Buttermilch

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