Gefüllte Champignons Rezept

Rezept für Gefüllte Champignons bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 8 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse, Käseprodukte, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Pilze, Vorspeise, Party, Gratinieren / Überbacken, Italienisch, Gut vorzubereiten, Kalorienarm / leicht, Vegetarisch.

1. Pilze putzen. Die Stiele der Riesenchampignons herausdrehen und mit den kleinen Champignons fein hacken. Zwiebel pellen, fein würfeln und im heißen Öl glasig dünsten. Gehackte Pilze...


Zutaten

  • 12 Riesenchampignons
  • 150 g weiße Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 3 El Öl
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 30 g Parmesan
  • 1 Pk. Sauce Hollandaise
  • Salz
  • Pfeffer
  • 500 ml Gemüsebrühe

Rezension


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