Wirsing Pilz-Terrine Rezept

Das perfekte Wirsing - Pilz-Terrine-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wirsing in Blätter zerlegen . Blattrippen flachschneiden…

Wirsing in Blätter zerlegen . Blattrippen flachschneiden . Blätter 2. Min.in Salzwasser kochen , kalt abspülen und abtrocknen . Eine Kastenform ( 20cm. ) fetten . Mit Blättern so auslegen...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Kochbar.de

Zutaten

  • 1 500g. Wirsing
  • 500 Pilze
  • 1 Zwiebel
  • 200 Möhren
  • 2 Eßl. Öl
  • 150 Bergkäse
  • 150 Creme-fraiche
  • 4 Eier
  • 3 Scheiben Toast
  • Pfeffer , Knoblauch , Muskat
  • 1 Eßl. Zitronensaft

Rezension


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