Kreolischer Tomatensalat

Portion

4

Zubereitungsdauer

20 min Min
3

Sie suchen nache einem Salatrezept mit kreolischen Flair?

Dann ist unserer kreolischer Tomatensalat genau das Richtige für Sie.

Als erstes die Heirloom Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben und Mozzarellastücke auf einer Platte verteilen.

Alles mit Salz bestreuen und Minze, Schnittlauch und Kresse darüberstreuen.

Als nächste bereiten wir die Vinaigrette vor.
Am besten ein Glas mit Schraubdeckel verwenden.

Alle Zutaten in das Glas geben und anschließend mit dem Deckel verschließen.

Das Glas ordentlich schütteln sodass sich alle Zutaten gut miteinander vermischen.

Jetzt müssen Sie nur noch die Vinaigrette über den Salat träufeln.
Reichen Sie dazu als Beilage frisches französisches Baguette.

Das Rezept finden Sie ebenfalls auf Arezepte.de.

Das Arezepte-Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit.

Sie suchen nache einem Salatrezept mit kreolischen Flair? Dann ist unserer kreolischer Tomatensalat genau das Richtige für Sie. Als erstes die Heirloom Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben und Mozza...

Zutaten

  • #Zutaten für den Salat #
  • 2 TL frischer Schnittlauch, klein geschnitten,
  • 2 Prisen Salz
  • 3 reife große Heirloom Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 1 El fein geschnittene frische Minze,
  • 1 Vidalia Zwiebel oder andere süße Zwiebeln
  • frische Kresse,
  • 250 Gramm Mozzarella
  • #Zutaten für die Vinaigrette #
  • 4 TL Rotweinessig
  • 0,5 TL Knoblauch, klein gehackt,
  • 4 TL Olivenöl
  • 1 TL Dijon-Senf

Rezension


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